Pierre Laplante est titulaire d’une licence en géographie de l’Université de Montréal et d’une maitrise en géographie de l’Université Laval. Il a été professeur de géographie physique pendant 34 ans à l’Université du Québec à Rimouski.
Il a été conseiller municipal de Sainte-Luce de 2005 à 2009. En tant qu’élu municipal, il était responsable des ressources humaines et des dossiers d’urbanisme.
Depuis 2015, il préside le CCU de la municipalité qui traite principalement des dérogations et des PIIA.